Lanchão Especial 02

Ingredientes:

  • 2 colheres de (sopa) de cebola picadinha
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • 4 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 4 xícaras de (chá) de leite
  • 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 300 g de queijo mussarela em fatias
  • 300 g de presunto em fatias
  • 3 tomates (sem pele e sem sementes) em rodelas
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Doure a cebola na margarina.
  • Acrescente o amido de milho dissolvido no leite, o queijo ralado e o sal, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
  • Em um refratário retangular médio faça camadas alternadas do molho reservado, pão, presunto, mussarela e tomate, polvilhando com orégano.
  • Leve ao forno médio por 15 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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