Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de óleo de milho
• 1  ½ xícara (chá) de carne moída
• 1 xícara (chá) de tomate picado
• 1 xícara (chá) de pimentão verde picado
• 6 xícaras (chá) de casca de melancia picada
• 1 xícara (chá) de cenoura picada
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 folhas de louro
• 1 colher (café) de sal

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola no óleo até dourar.
• Acrescente a carne moída e frite mais um pouco, mexendo sempre.
• Junte os outros ingredientes e cozinhe até que os legumes estejam macios.

Fonte: http://www.quedelicioso.com.br