Ingredientes:

• 800 g de bife de carne suína.
• 1 lata de molho de tomate.
• 1 colher (sopa) de orégano.
• 1 colher (sopa) de vinagre.
• 1 xícara de farinha de rosca.
• 200 g de queijo mussarela moída.
• 2 xícaras de maionese.
• 2 xícaras de seleta de legumes.
• Sal.
• Arroz para acompanhar.

Modo de Preparar:

• Corte os bifes, passe pela maionese, farinha de rosca, frite e reserve.
• Misture o molho de tomate, orégano, vinagre e 1 xícara de maionese.
• Em um refratário baixinho untado com maionese acomode a metade do molho, os bifes, e a seleta de legumes, cubra com o molho restante e espalhe a mussarela.
• Leve ao forno pré-aquecido médio para derreter o queijo (o bife já está cozido).
• Aproximadamente 25 minutos.

Fonte: http://www.accs.org.br