Ingredientes:

• 700 g de lulas limpas
• Sal, limão e pimenta-do-reino
• Azeite para grelhar
• 2 colheres (sopa) de alho picado e frito
• 1/2 xícara (café) de vinho branco
• Salsinha picada

Modo de Preparar:

• Temperar as lulas e grelhe-as numa chapa preaquecida ou numa frigideira de fundo grosso
• Coloque as lulas e não mexa até que estejam douradas de um lado
• Vire-as então, uma a uma, para que não soltem muito líquidos (se isso acontecer, elas podem ficar duras)
• Se necessário, retire este líquido assim que formar
• Quando estiverem grelhadas, acrescente o alho, o vinho e a salsinha

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br