Bolo de Banana Fit com Frutas Cristalizadas
Ingredientes:
- 240 g de farinha de trigo integral;
- 2 colheres (sopa) de margarina light;
- 1 xícara de frutas cristalizadas;
- 1 ovo orgânico;
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
- 160 g de açúcar mascavo;
- 3 bananas-nanicas maduras amassadas;
- 3 colheres (chá) de fermento em pó.
Bolo de Banana Fit com Frutas Cristalizadas
Modo de Preparar:
- Acenda o forno em temperatura média.
- Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa.
- Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem.
- Então adicione a farinha integral, o leite, frutas cristalizadas e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver.
- Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel-manteiga.
- Leve ao forno para assar por 45 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Ovo:
Ovo cozido, frito, mexido, estrelado e poché.
Não há como negar que existem diversas formas de consumir esse alimento, mas seu maior benefício não está na versatilidade, e sim nos nutrientes.
Afinal, não importa se o ovo é de codorna, caipira, ou orgânico, já que todos são ótimas fontes de proteínas, vitaminas e minerais.
Inclusive, esse alimento é quase um polivitamínico natural, pois possui boas quantidades de vitaminas A, D, E, e do complexo B.
Isso significa que, de uma forma geral, é um bom antioxidante, evitando o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas, como câncer.
Em relação aos minerais, o ovo tem ferro, zinco, fósforo, potássio, manganês e selênio. Com isso, combate a anemia, dá energia para o corpo, ajuda na contração muscular, auxilia na absorção de cálcio e ainda fortalece o sistema imunológico.
Por essas razões, não é de se espantar que ele esteja muito presente na dieta de atletas.
Aliás, o ovo emagrece por ser low carb, o que significa que possui poucas calorias.
A exceção é o ovo frito, que engorda justamente porque o óleo usado para o seu preparo faz com que o prato se torne calórico.
Por muito tempo a crença de que o ovo aumenta o colesterol foi grande, mas a verdade é que ele reduz os níveis de colesterol ruim (LDL) e eleva os do colesterol bom (HDL).
Outro benefício é que ele não tem glúten e por isso pode fazer parte da dieta de celíacos.
De uma forma geral, o alimento além de muito nutritivo é ideal tanto para crianças quanto para adolescentes, adultos e idosos.
Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br
