Maçã do Amor Light
Ingredientes:
- 2 maçãs
- ¼ de xícara (café) de aveia em flocos
- ¼ de xícara (café) de farinha de aveia
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
- 25 g de manteiga gelada
- Caldo de ½ limão
- Canela em pó a gosto para polvilhar
- Mel (opcional)
Maçã do Amor Light
Modo de Preparar:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave, seque e corte as maçãs ao meio no sentido do comprimento.
- Com uma colher de café, retire e descarte o miolo e as sementes de cada metade.
- Transfira as maçãs para uma assadeira com a parte cortada para cima.
- Regue com o caldo de limão – além de dar sabor, o limão impede que as maçãs escureçam e polvilhe com canela em pó a gosto.
- Corte a manteiga em cubos pequenos e transfira para uma tigela.
- Junte a farinha, a aveia e o açúcar.
- Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa – não amasse demais para a manteiga não desmanchar completamente.
- Com uma colher, disponha a farofa de aveia sobre cada metade de maçã, formando um montinho.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 30 minutos, até dourar.
- Retire do forno e sirva a seguir ainda quente, se preferir servir, leve a geladeira por 30 minutos.
- Despeje mel por cima das maçãs quente ou fria para dar um toque final.
Fonte: http://emagrecelandia.com.br (foto: Divulgação Emagrecelandia)
