Torta de Frango com Palmito 01
Ingredientes:
Massa:
- 3 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- 1 ½ xícara (chá) de margarina
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola
- 1 peito de frango cozido
- 2 xícaras (chá) de palmitos picados
- 2 tomates
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde
- Sal
- 1 gema (para pincelar)
Torta de Frango com Palmito 01
Modo de Preparar:
- Em um bowl, coloque os ingredientes da massa e misture bem.
- Enrole em papel-filme e leve à geladeira.
- Em uma panela, prepare o refogado de manteiga, cebola, frango, palmito, tomate, sal e cheiro-verde.
- Em uma fôrma, coloque parte da massa, depois o recheio já frio e o restante da massa.
- Leve para assar em forno a 180°C por 30 minutos.
Fonte: http://entretenimento.r7.com/hoje-em-dia/receitas
Manteiga X Margarina:
Manteiga:
Rica em calorias (100 gramas contêm 717 calorias) e em colesterol, a manteiga é uma grande fonte de vitamina A, D e E, além de ser uma das maiores fontes de ômega 6, uma gordura que não é produzida pelo organismo humano e que auxilia no bom funcionamento do mesmo quando ingerida.
O ômega 6 ajuda a combater o mau colesterol (LDL), que está presente na própria manteiga; além de ajudar a regularizar os níveis de glicose do corpo e a pressão corporal, auxiliando na prevenção da hipertensão e hipotensão. Por ser uma fonte de gordura “natural”, o organismo metaboliza a manteiga com muita facilidade.
Margarina:
Assim como a manteiga, a margarina possui aproximadamente 80% de gordura em sua composição, porém, a maioria de origem vegetal, o que além de ser benéfico para organismo, faz com que ela não tenha colesterol em sua composição.
Infelizmente, o óleo vegetal não vira uma pasta como a manteiga e para transformá-lo na margarina, os fabricantes hidrogenam o óleo, o que dá origem as famosas e temidas gorduras trans, que entre os seus principais malefícios, estão: o aumento dos riscos de infarto, AVC e demais doenças coronárias.
Isso porque a gordura trans causa um desequilíbrio aumentando o mau colesterol e diminuindo aquele que é benéfico.
O consumo desse tipo de gordura também desequilibra os níveis de glicose, o que auxilia o aparecimento de enfermidades como a diabetes.
(fonte: https://www.remedio-caseiro.com)
