Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de arroz
• 3 1/2 xícaras (chá) de água
• 3 cravos
• 2 paus de canela
• 1/2 xícara (chá) açúcar
• 2 xícaras de (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 de lata de creme de leite

Para polvilhar

• Canela em pó

Modo de Preparar:

• Lave e escorra o arroz.
• Coloque-o em uma panela.
• Junte três xícaras (chá) de água, o cravo e a canela.
• Cozinhe até o arroz ficar macio.
• Retire o cravo e a canela.
• À parte, dissolva o açúcar no restante da água e leve ao fogo até formar um caramelo.
• Adicione o arroz, o leite, o leite condensado e mexa bem.
• Retire do fogo e deixe amornar.
• Misture o creme de leite e despeje em fôrmas individuais.
• Sirva frio e polvilhado com canela.

Fonte: http://contigo.abril.com.br