Ingredientes do Flan de Laranja 01:
- Misture 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de suco de laranja
- Raspas de 1 laranja
- 8 folhas de gelatina incolor, dissolvidas em 2 xícaras (chá) de água quente.
Calda:
- 1 copo de suco de laranja batavo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (café) de água
- 1 colher (sobremesa) de araruta
Modo de Preparar o Flan de Laranja 01:
- Despeje em fôrma molhada e leve à geladeira, até ficar consistente.
- Agora é só decorar como você preferir, juntar calda de açúcar e laranja e servir.
Calda:
- Derreta o açúcar numa panela em fogo brando, acrescente a água deixe ferver, adicione o suco misturando com a araruta.
- Derreta o açúcar numa panela em fogo brando, acrescente a água deixe ferver, adicione o suco misturando com a araruta.
- Deixe engrossar, desligue, espere esfriar e deite pôr cima do flan.
Fonte: http://www.batavo.com.br
Raspa de Laranja:
As raspas de laranja são extraídas da camada externa da casca da fruta.
Elas contêm o óleo da laranja e adicionam sabor a uma variedade de pratos.
Existem vários utensílios de cozinha que você pode usar para raspar uma laranja, incluindo um ralador específico como o da marca Microplane, um ralador comum, ou um descascador de legumes/faca.
Se lacradas em um saco plástico, as raspas de laranja vão durar até seis meses no freezer.
Quanto menores e mais finas forem as raspas, mais o sabor da laranja aparecerá nas suas receitas.
Raspar com um ralador lhe dará raspas ligeiramente mais grossas do que raspar com o Microplane.
Usar um ralador como o da marca Microplane lhe proporcionará raspas bem finas.
Usar um descascador de legumes ou uma faca resultará em raspas maiores. Você pode usar esse tipo de raspas em bebidas.
Você também pode cortar em quadradinhos para obter raspas mais finas.
