Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de farinha de arroz cru

Modo de Preparar:

• Para fazer a farinha de arroz, despeje o arroz cru em uma panela, vá mexendo até torrar (como se torra amendoim).
• Em seguida coloque no liquidificador para triturar.
• Por fim passe na peneira.
• Coloque todos os ingredientes da receita em uma panela, leve ao fogo, mexendo sempre até desgrudar da panela.
• Deixe esfriar, faça bolinhas, passe na farinha de arroz e sirva.
• Como variação, você também pode passar os docinhos no coco ralado, chocolate granulado, chocolate em pó com açúcar, açúcar cristal, cobertura de chocolate branco ou preto, confeitos, etc.

Fonte: http://www.pratofino.com.br (foto: Prato Fino)