Ingredientes:
- 2 maçãs
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 4 a 6 talos de salsão
- 1/2 maço de agriões
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de uva-passa clara sem sementes ou tâmara picada
- 1 pote de iogurte natural
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
- Trabalhando rapidamente para que a fruta não escureça, corte as maçãs ao meio, elimine as sementes e corte em fatias finas
- Em seguida, regue com o suco de limão e coloque em uma assadeira
- Reserve
- Pique os talos do salsão, elimine os talos do agrião e acrescente-os à saladeira
- Junte também as nozes, a uva-passa (ou tâmara) e misture delicadamente
- Coloque o iogurte em uma tigelinha, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem
- Regue a salada com esse molho e sirva em seguida
Sugestão: se quiser, forre a saladeira com alface bem tenra picada.
Fonte: http://www.listadereceitas.com.br
