Ingredientes:

• 1 kg de pedaços de frango
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• ½ xícara de catchup
• 1/3 de xícara (chá) de calda de abacaxi
• 1/3 de xícara (chá) de uvas-passas
• 1/3 de xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparar:

• Coloque os pedaços de franco em uma fôrma refratária uns ao lado dos outros com a pele para baixo.
• Cubra com filme-plástico e leve ao forno micro-ondas em potência alta por 7 minutos.
• Enquanto isso misture os ingredientes restantes em uma tigela. Reserve.
• Reserve os pedaços de frango e vire-os para que fiquem com a pele para cima.
• Despeje a mistura de abacaxi sobre o frango e leve ao forno micro-ondas em potência alta por mais 8 minutos, regando com a mistura de abacaxi na metade do tempo.

Fonte: www.comfrango.blogspot.com.br