Ingredientes:

• 500 g de feijão-preto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de orégano
• ½ pimenta-dedo-de-moça picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola picada
• 500 ml de água
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, refogue na manteiga a cebola, o alho, o pimentão e a pimenta-dedo-de-moça.
• Despeje o feijão-preto e acrescente a água, o orégano e deixe ferver.
• Bata no liquidificador, leve ao fogo para aquecer.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com