Ingredientes:
- 6 maçãs ácidas,
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo,
- 1 colher (sopa) de suco de limão,
- 1 copo de iogurte natural,
- 2 colheres (sopa) de manteiga,
- 1 xícara (chá) de torradas de integrais moídas,
- 1 colher (chá) de canela em pó,
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
Modo de Preparar:
- Descasque as maçãs e corte em cubos.
- Numa panela, coloque as maçãs, o suco de limão e uma xícara de açúcar mascavo.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo até ficarem macias.
- Bata no liquidificador as maçãs e o iogurte e reserve.
- Em outra panela, aqueça a margarina e junte as torradas moídas.
- Mexa bem até formar uma farofa.
- Retire do fogo e misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
- Coloque em taças com um pouco de farofa doce por cima.
- Leve à geladeira durante três horas, no mínimo e sirva gelado.
Fonte: http://www.ovizinho.com.br