Espetinho de Camarão ao Sésamo

Ingredientes:

  • 16 camarões
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (café) de pimenta
  • 1 colher (café) de curry
  • 1 colher (café) de gengibre moído
  • Sementes de sésamo

Modo de Preparar:

  • Corte o dente de alho em pedaços pequenos e misture com o sumo de limão, o molho de soja, o azeite, pimenta, curry e gengibre.
  • Coloque os camarões dentro do recipiente com a mistura que preparou anteriormente.
  • Deixe marinar por pelo menos uma hora na geladeira.
  • Coloque os camarões nos espetinhos e grelhe durante 4 minutos de cada lado.
  • Coloque as sementes de sésamo sobre um prato e passe os espetos por cima, de cada lado para colar bem.

Fonte: http://www.receitasanamaria.net – Portugal

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