Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 peitos de frangos cozidos
• 500 ml de creme de leite
• 2 batatas cozidas
• 2 cenouras cozidas
• 1 cebola picada
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira, derreter a margarina em fogo médio.
• Fritar a cebola até ficar macia, adicionar a farinha de trigo e misturar bem.
• Aos poucos, juntar o creme de leite, temperar com sal a gosto e cozinhar mais um pouco, mexendo até engrossar.
• Acrescentar o frango cortado em cubos e os legumes cozidos picados.
• Cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
• Para servir, salpicar a salsa.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com