Ingredientes:
- ½ kg de carne moída;
- 1 pimentão verde e um pimentão vermelho cortado em pedacinhos;
- 8 azeitonas sem caroço;
- 2 colheres (sopa) de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de farinha de milho torrada (pode ser em flocos);
- 1 ovo;
- 1 cebola ralada;
- 2 tomates sem sementes picados;
- 1 latinha de patê de fígado;
- 1 colher (chá) de sal;
- Salsinha, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse até estar bem misturado.
- Coloque em um refratário retangular ou quadrado untado cujo tamanho permita que o bolo de carne fique no mínimo com 3 a 4 dedos de altura.
- Asse em forno preaquecido em temperatura média (180°C) de 15 a 20 minutos.
Fonte: http://jornaldodia.com.br
