Ingredientes:
Massa:
- 1 copo (250 ml) de óleo
- 1 copo (250 ml) de leite
- 15 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 100 g de queijo ralado
- Sal a gosto
- 4 ovos
Recheio:
- 450 g de camarão limpo
- 4 colheres de extrato de tomate
- 3 tomates
- 1 pimentão
- 8 dentes de alho
- 10 folhas manjericão
- Sal e pimenta seca a gosto
Modo de Preparar:
Massa:
- Misture tudo no liquidificador e bata por 5 minutos.
Recheio:
- Refogue bem os temperos e por último adicione o camarão e o manjericão.
- Aqueça o forno a 180ºC, por 5 minutos.
- Untar a fôrma e cubra o fundo com a massa (uns 2 cm).
- Adicione o recheio sobre essa massa e depois cubra o recheio com o restante da massa.
- Deixar assar uns 30 minutos.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
