Ingredientes:
Massa:
- 4 ovos
- ½ xícara [chá] de margarina
- 3 xícaras [chá] de farinha de trigo
- 1 ½ xícara [chá] de leite
- 1 ½ colher [chá] de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado fino
- 1 ½ colher [sopa] de orégano
- 4 colheres [chá] de fermento em pó
Para decorar:
- 50 g de queijo parmesão ralado fino
Modo de Preparar:
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Na batedeira, junte os ovos, a margarina e bata até formar um creme homogêneo.
- Sem parar de bater, junte aos poucos, alternadamente, a farinha e o leite até obter uma massa homogênea.
- Desligue a batedeira, junte o sal, o parmesão, o orégano, o fermento e misture delicadamente.
- Divida a massa em 2 partes e coloque em fôrmas de bolo inglês (9 x 20 cm), untadas e polvilhadas.
Para decorar:
- Polvilhe metade do parmesão na superfície de cada massa e asse por 30 minutos ou até a superfície ficar dourada.
- Desenforme e sirva quente ou frio.
Fonte: http://www.sadia.com.br
