Ingredientes:

• 1 abacaxi grande, lavado e cortado na longitudinal,

Salpicão:

• 1 vidro de maionese pequeno
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas
• Polpa de 1 abacaxi em cubos
• 1 lata de milho
• 1 cenoura ralada
• 1 frango defumado em lascas
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde fatiada
• 1 colher (sopa) de gergelim
• 1 talo de salsão fatiado
• Cerejas frescas a gosto para decorar
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Retire a polpa do abacaxi, corte em pedaços e coloque em uma vasilha com o restante dos ingredientes.
• Misture e coloque dentro da casca do abacaxi.
• Decore com as cerejas e sirva.

Fonte: Culinarista Daniel Bork –  http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia