Ingredientes:

• 250 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de massa de tomate
• 5 bananas médias
• 50 g de mussarela (opcional)
• Sobras de arroz
• Temperos a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue a carne com os temperos.
• Adicione a massa de tomate e reserve.
• Corte as bananas em tiras e frite rapidamente.
• Ponha numa travessa camadas de arroz, carne e bananas fritas, cobrindo, no final, com as fatias de mussarela.
• Leve ao forno por alguns minutos.

Fonte: Rádio Difusora – Batatais – SP – http://www.difusoraam.com.br