Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• 100 g de margarina

Molho:

• 1 cebola grande picada
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• ½ xícara (chá) de mel
• 200 ml de creme de leite
• 1 xícara (chá) de ervilha fresca

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, coloque os filés de frango.
• Tempere com suco de limão, sal e pimenta. Reserve.
• Em uma frigideira, derreta a margarina e frite os filés.
• Após fritá-los, reserve-os.
• Na mesma frigideira, refogue a cebola picada.
• Junte o mel (glucose de milho) e a páprica.
• Misture e cozinhe de 2 a 3 minutos.
• Adicione o creme de leite ou iogurte.
• Misture.
• Acrescente as ervilhas.
• Mexa e cozinhe em torno de 10 minutos.
• Em um prato, coloque os filés e regue-os com o molho.

Fonte: http://cybercook.com.br