Filé de Frango Recheado 09

Ingredientes:

  • 6 filés de frango
  • Tempero completo com pimenta a gosto;
  • 2 xícaras [chá] de brócolis picados e pré-cozidos;
  • 100 g de presunto de frango ou peru cortado em cubinhos;
  • 100 g de queijo prato cortado em cubinhos;
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca;
  • 1 colher (café) de páprica doce;
  • 1 colher (sopa) de salsa desidratada

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés com tempero completo.
  • Abra os filés e distribua um pouco de brócolis, presunto e queijo.
  • Enrole sobre o recheio e feche as extremidades com palitos.
  • Pincele o frango com margarina derretida e reserve.
  • Misture a farinha de rosca, a páprica e a salsa.
  • Passe os filés de frango nesta mistura.
  • Forre uma forma retangular com papel-alumínio, espalhe o frango e cubra também com papel-alumínio.
  • Leve ao forno em torno de 15 minutos.
  • Retire o papel-alumínio da parte superior e deixe por mais 15 minutos até corar.

Fonte: http://cybercook.com.br

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