Ingredientes:
- 6 filés de frango
- Tempero completo com pimenta a gosto;
- 2 xícaras [chá] de brócolis picados e pré-cozidos;
- 100 g de presunto de frango ou peru cortado em cubinhos;
- 100 g de queijo prato cortado em cubinhos;
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida;
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca;
- 1 colher (café) de páprica doce;
- 1 colher (sopa) de salsa desidratada
Modo de Preparar:
- Tempere os filés com tempero completo.
- Abra os filés e distribua um pouco de brócolis, presunto e queijo.
- Enrole sobre o recheio e feche as extremidades com palitos.
- Pincele o frango com margarina derretida e reserve.
- Misture a farinha de rosca, a páprica e a salsa.
- Passe os filés de frango nesta mistura.
- Forre uma forma retangular com papel-alumínio, espalhe o frango e cubra também com papel-alumínio.
- Leve ao forno em torno de 15 minutos.
- Retire o papel-alumínio da parte superior e deixe por mais 15 minutos até corar.
Fonte: http://cybercook.com.br