Tartare de Atum 03

Ingredientes:

  • 100 g de filé de atum fresco
  • Cebolinha verde picada a gosto
  • Gergelim torrado
  • 1 gema de ovo de codorna crua
  • Suco de limão

Modo de Preparar:

  • Corte o atum em pedacinhos e misture com a cebolinha e o gergelim.
  • Sirva com wasabi (raiz forte) gema de ovo de codorna e suco de limão.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

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