Ravióli à Camaresca

Ingredientes:

  • 200 g de ravióli recheado com ricota
  • 400 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de requeijão cremoso
  • 150 g de champignon
  • 4 camarões grandes
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o ravióli em água e sal. Reserve.
  • Molho:
  • Coloque a manteiga na panela e em seguida o champignon e o creme de leite.
  • Deixe ferver.
  • Para chegar ao ponto do molho coloque o queijo parmesão ralado.
  • Adicione o ravióli neste molho e em seguido coloque em um recipiente e cubra com os camarões e o requeijão cremoso.
  • Leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

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