Ingredientes:
- 1 lata de atum natural sólido;
- 150 g de aspargos (in natura ou em conserva);
- 2 xícaras de água;
- 1 xícaras de maionese;
- 8 fatias de pão integral com aveia;
- 1 xícaras de rúcula;
- 2 tomates médios.
Modo de Preparar:
- Primeiro escorra o atum, separe em lascas e reserve.
- Fatie os tomates e pique os aspargos.
- Se você estiver utilizando aspargos em conserva, escorra e passe por água corrente antes de picar.
- Em uma panela pequena coloque os aspargos, cubra com a água e aqueça por 5 minutos.
- Escorra e reserve.
- Espalhe 1 colher (sopa) de maionese sobre uma fatia de pão e monte camadas com folhas de rúcula, fatias de tomate, aspargos picados e lascas de atum.
- Cubra com outra colher (sopa) de maionese e outra fatia de pão.
Fonte: http://www.dieta.blog.br
