Ingredientes:

• 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 6 ovos
• 2 colheres (chá) de fécula de batata
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 2 xícaras (chá) de chantilly
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 lata de Pêssego Calda Fatias Olé

Modo de Preparar:

• Hidrate e dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
• Bata na batedeira as gemas, a fécula e a baunilha.
• Junte o leite morno.
• Acrescente a gelatina e o Pêssego em Calda Fatias Olé picado.
• Misture delicadamente o chantilly e por último as claras em neve.
• Coloque em forma untada.
• Leve à geladeira por 3 horas.

Dica: Sirva acompanhando um vinho licoroso.

Fonte: http://www.conservasole.com.br