Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 ½ colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparar:

• Bata tudo no liquidificador.
• Deixe descansar a massa por 20 minutos.
• Se for preciso, adicione um pouco de água ou leite para afinar a massa.
• Faça os discos na frigideira antiaderente, previamente untada com manteiga, em fogo médio.
• Reserve e recheie com a ganache e sorvete.

Recheio:

• Recheie cada disco de crepe com uma colher [sopa] de nociolata (Nutella orgânica).
• Dobre o disco.
• Sirva com sorvete.

Fonte: http://receitas.folha.com.br (foto: Folha Fotos)