Frango Grelhado ao Molho Cítrico

Frango Grelhado ao Molho CítricoIngredientes:

Molho Cítrico:

  • 1 colher [sopa] de suco de laranja
  • 1 colher [sopa] de suco de limão
  • 1 colher [chá] de mostarda
  • 1 colher [chá] de mel
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher [sopa] de azeite
  • Ervas frescas a gosto

Frango:

  • 2 filés de frango com cerca de 100 gramas cada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo o suficiente para grelhar

Modo de Preparar:

Molho Cítrico:

  • Misture os ingredientes e reserve.

Frango:

  • Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
  • Numa panela antiaderente, aqueça o óleo.
  • Acomode os filés.
  • Grelhe até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.
  • Depois de pronto, coloque o molho sobre os filés ainda bem quentes e sirva a seguir.

Fonte: http://comidasebebidas.uol.com.br   (foto: Comidas e Bebidas)

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