Ingredientes do Pudim de Pão Especial:
- 4 pãezinhos franceses amanhecidos
- 1 litro de leite fervendo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de noz-moscada
- 1 ½ copos (do tipo americano) de açúcar
- 1 colher de margarina
- 1 copo (do tipo americano) de queijo ralado
- 4 ovos
- 100 g de ameixa sem caroço
- 100 g de uvas-passas sem sementes
- 100 g de frutas cristalizadas
- 6 ameixas sem caroços para decorar
Modo de Preparar o Pudim de Pão Especial:
- Pique o pão em partes pequena numa vasilha, em seguida acrescente a canela, a noz-moscada, o açúcar, a margarina, o queijo ralado e os ovos ligeiramente batidos.
- Misture muito bem e por último coloque as ameixas sem caroços e picadas, as uvas passas sem sementes e as frutas cristalizadas.
- Unte com margarina uma fôrma de vidro com furo central, coloque o pudim e leve ao forno micro-ondas por aproximadamente 10 a 15 minutos, depois de pronta decore com as ameixas.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Noz-moscada:
Ingrediente comum na culinária do mundo todo, a noz-moscada é utilizada em pratos quentes, molhos e saladas.
Mas você sabe para que serve esse condimento?
Esta especiaria de cheiro e sabor marcantes também é popular por suas propriedades medicinais e é também encontrada em produtos de higiene bucal, dermatológicos, usada em homeopatias e pode solucionar diversos problemas de saúde.
Benefícios da Noz-Moscada:
- Estimula o tônico cerebral
- Ajuda no alívio de dores
- É digestivo
- Auxilia no tratamento do mau hálito
- Auxilia na desintoxicação de fígado e rins
- Ajuda a manter a pele saudável
- Auxilia na redução da insônia
- Auxilia no alívio de cólicas menstruais
- Ajuda na circulação sanguínea
- Ajuda o sistema respiratório
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
