Ingredientes:

• 1 kg de coxas de galinha
• 3 ½ xícaras de leite
• 3 colheres de sopa de maizena
• Sal
• Mostarda
• Manteiga ou margarina
• 100 g de queijo lanche ou mussarela
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparar:

• Refogar a galinha e desfiar.
• Com o leite, a maizena, o sal, a mostarda, e manteiga ou margarina e o queijo ralado fazer um molho branco.
• Arrumar em camadas:
• Molho banco
• Galinha desfiada
• Fatias de queijo
• Repetir até o fim, por último coloque queijo ralado e leve ao forno para dourar.

Fonte: Delícia de Receita – http://www.deliciadereceita.com.br