Ingredientes:

• 6 postas de cação
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo
• 2 potes de iogurte natural integral (400 g)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de hortelã picada

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com o suco, sal e pimenta.
• Em uma tigela, bata o ovo com um garfo, junte o iogurte, a farinha dissolvida na água e misture.
• Aqueça uma frigideira com o azeite, em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos.
• Despeje a mistura de ovos e iogurte e cozinhe até ferver.
• Tempere com sal e pimenta.
• Disponha o peixe, tampe e cozinhe por 8 minutos.
• Polvilhe com a hortelã e sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br