Ingredientes:
Creme Amarelo:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite condensado de leite
- 3 colheres de sopa de maizena (diluída no leite)
- 1 gema sem pele
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 1 creme de leite em lata sem soro
- 2 caixinhas de morango
Creme de Chocolate:
- 250 g de chocolate ao leite
- 1 creme de leite em lata sem soro
- 5 morangos para finalização
Modo de Preparar:
Creme Amarelo:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena que deve ser dissolvida na medida de leite, a gema e a baunilha, bata só para dar uma misturada. É rápido.
- Leve esse líquido ao fogo baixo uma panela, mexa sem parar senão pode empelotar
- Ele tem que ficar como um mingau. Demora uns 35 a 40 minutos
- Espere esfriar e misture 1 lata de creme de leite sem soro e assim que estiver na temperatura ambiente passe o creme para um refratário bem bonito
- Coloque os morangos lavados e inteiros, pois se cortar o morango vai soltar água no creme e vai ficar aguado
Creme Chocolate:
- Derreta em banho-maria o chocolate ao leite
- Misture o creme de leite sem soro, coloque sobre o creme amarelo e enfeite com alguns morangos
Fonte: http://www.abhorticultura.com.br
