Ingredientes:

• 800 g farinha de trigo
• 200 g fubá
• 100 g de açúcar
• 5 g sal
• 3 ovos
• 10 g de erva-doce
• 50 g de manteiga
• 60 g fermento biológico
• 300 ml de água (200 para o fubá e 100 para massa)
• Ovos para pincelar

Modo de Preparar:

• Escaldar o fubá com 200 ml de água.
• Deixar esfriar até o ponto de conseguir manuseá-lo com as mãos, misturar o restante dos ingredientes.
• Sovar bem a massa.
• Modelar e pincelar com ovo batido e fubá.
• Deixar descansar por 1 hora e assar em forno de 180ºC.

Fonte: http://cybercook.com.br