Ingredientes:

• 6 colheres [sopa] de açúcar mascavo
• 9 colheres [sopa] de farinha de trigo especial
• 2 colheres [sopa] de fermento químico em pó
• 1 colher [sopa] de baunilha
• 3 ovos inteiros
• 80 g de manteiga
• 1 xícara de uva-passa
• 1 xícara de nozes pecã picadas
• 300 g de açúcar impalpável

Modo de Preparar:

• Em uma tigela adicione o açúcar, a farinha de trigo especial peneirada por 2 vezes, e o fermento em pó, (misture tudo), adicione as uvas-passas, as nozes, a baunilha,e a manteiga, misture todos os ingredientes até os secos absorverem toda a manteiga. Reserve.
• Bata os ovos ligeiramente e adicione a mistura reservada.
• Em uma fôrma untada com manteiga e com papel-manteiga acomode as broas em pequenos círculos, deixe 3 cm entre cada broa.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
• Polvilhe com açúcar impalpável após retirar do forno.

Fonte: http://www.tordilho.com.br