Carne Moída com Repolho

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho picado
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1/2 limão (suco)
  • 1 envelope de caldo de carne
  • Sal, páprica doce e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 2 tomates sem pele e picadinho
  • 1/2 repolho médio

Modo de Preparar:

  • Coloque numa panela o óleo, a cebola e o alho.
  • Deixe-o fritar em seguida coloque a carne moída, o suco de limão, o caldo de carne, o sal, a páprica e a pimenta.
  • Deixe refogar por aproximadamente uns 15 minutos ou até que seque o liquido.
  • Coloque os tomates picadinhos e deixe aproximadamente uns 5 minutos, por último coloque o repolho cortadinho bem fininho,
  • Misture bem e apague o fogo e está pronto para servir.

Dicas: Para a carne moída ficar bem soltinha coloque o suco de meio limão na carne ainda crua.

Fonte: http://www.sociedadedigital.com.br

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