Peixe ao Molho de Tomate 04
Ingredientes:
- 1 kg de cação em posta
- Azeite de oliva a gosto
- Requeijão
- Creme de leite
- 1 caixa de molho de tomate
- Champignon
- Salsinha picada
- Sal
- Pimenta
- Manjericão picado
- Cebola picada
- Alho picado
Peixe ao Molho de Tomate 04
Modo de Preparar:
Numa panela, refogue as postas de peixe no azeite com cebola e alho.
Acrescente o molho de tomate e deixe ferver.
Coloque a salsinha, o creme de leite e tempere com sal, pimenta-do-reino.
Quando tudo estiver bem cremoso.
Desligue o fogo e acrescente o requeijão e o manjericão.
Fonte: Chef William Almeida – Programa Sabor da Gente – http://tvjornal.ne10.uol.com.br
Outras Receitas:
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Cupcake Sem Glúten
Informações Úteis:
Manjericão:
O consumo de Manjericão está sendo cada vez mais associado a uma série de benefícios à saúde.
Mas para que serve o Manjericão?
Quais são suas propriedades para boa forma e saúde?
Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.
Conhecida desde a Grécia Antiga, a especiaria desempenha ainda as funções de desintoxicante, antisséptico e ajuda a reestabelecer o organismo de todo o tipo de infecção.
Nativa da Índia e de outras áreas tropicais da Ásia, a erva contém uma grande variedade de óleos essenciais, tais como eugenol, citronelol, linalol, citral, limoneno e terpineol.
Estes compostos são conhecidos pelas propriedades do manjericão anti-inflamatórias e antibacterianas.
Benefícios do Manjericão:
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Ajuda no tratamento de resfriados
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Ajuda o alívio da tosse
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Auxilia na melhoria do sistema imunológico
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É antiestresse
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Colabora na melhoria de visão
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Ajuda a melhorar a pele
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Melhora a saúde bucal
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Ajuda a eliminar pedras nos rins
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Ajuda a tratar problemas de estômago
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Alivia a dor de cabeça
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Colabora na melhoria do sistema cardiovascular
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Ajuda o sistema respiratório
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Ajuda a melhorar o sistema nervoso
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
