Pão Integral Diet e Simples
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 ovo;
- 1 xícara (chá) de bebida vegetal de arroz;
- ¼ de xícara (chá) de óleo de canola;
- ¼ de xícara (chá) de adoçante culinário;
- 1 envelope de fermento biológico seco;
- 1 colher (chá) de sal.
Pão Integral Diet e Simples
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes, exceto as farinhas, no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um bowl e incorpore a farinha aos poucos até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano limpo.
- Modele os pães em porções e coloque em uma assadeira untada e polvilhada, deixando um espaço entre elas.
- Deixe descansar por mais 20 minutos e leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Sirva.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Ovo:
Nutritivo e saboroso, o ovo é um alimento que vai bem em todas as refeições, do café da manhã ao jantar.
Incluir um ovo cozido ou mexido na primeira refeição do dia traz energia e benefícios.
Rico em proteína de alta qualidade, o ovo contém gorduras boas, vitaminas, minerais e todos os aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do organismo.
A clara é rica em albumina, uma proteína importante para a formação e manutenção dos músculos e dos outros tecidos do corpo.
Já a gema contém Colina, uma substância que ajuda no bom funcionamento do cérebro, especialmente no processamento da memória, e na prevenção de doenças degenerativas, como o Alzheimer.
Quer mais um motivo para consumir a gema do ovo?
Ela contém substâncias com alto poder antioxidante.
Essas substâncias ajudam a evitar problemas de visão relacionados à idade, como a catarata.
Além de usados em vários tipos de preparações, como bolos, tortas e suflês, o ovo se destaca como ingrediente principal de uma série de receitas fáceis e deliciosas, como a omelete. Você pode ainda servir frito, mexido, cozido ou pochê (feito na água).
(fonte: Izabel Alves – https://www.saboresajinomoto.com.br)
