Torta Deliciosa de Brócolis 03
Ingredientes:
Massa:
- ½ kg trigo
- 250 g margarina
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 1 copo requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 2 ovos
- 1 maço de brócolis pré-cozido
- 2 colheres [sopa] de maionese
- ½ cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
Torta Deliciosa de Brócolis 03
Modo de Preparar:
- Junte os ingredientes da massa e amasse até unir bem.
- Forre um pirex untado e reserve.
- Refogue a cebola picada com a maionese.
- A seguir junte os brócolis picados e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque os brócolis refogados sobre a massa no pirex.
- Bata no liquidificador o requeijão, a muçarela e os ovos e coloque sobre os brócolis.
- Leve assar até que a massa esteja dourada.
- Sirva acompanhada por arroz branco e batata palha.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
Cebola:
A cebola é um bulbo que está presente em quase todas as cozinhas do mundo, é a base da cozinha, assim como seu irmão, o alho.
É um alimento altamente nutricional, dentre suas características citamos vitaminas do grupo B, vitaminas C e E, ações antioxidantes, minerais e oligoelementos como o magnésio, sódio, fósforo, cálcio e enxofre, aminoácidos essenciais.
É um alimento altamente diurético que auxiliam pacientes no tratamento de insuficiência renal, hipertensão e pedras nos rins.
É expectorante, fungicida, bactericida, auxilia no tratamento em doenças respiratórias como tosse, gripe, asma, alergia, ajuda na digestão, já que possui propriedades que retiram toxinas do organismo.
Estimula o fígado, vesícula, e pâncreas.
O consumo indicado é sua ingestão crua, já que assim consegue absorver as propriedades de modo integral, sem que nenhuma estrutura da cebola possa sofrer alguma modificação.
(fonte: https://culinaria.culturamix.com)
