Creme Chinês 05
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de leite
- 3 gemas peneiradas
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 claras
Creme Chinês 05
Modo de Preparar:
- Numa panela misture o leite condensado, a farinha de trigo dissolvida no leite e as gemas.
- Leve ao fogo mexendo até engrossar.
- Despeje numa travessa e reserve.
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e acrescente o açúcar.
- Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura da gelatina já fria.
- Despeje sobre o creme reservado e leve à geladeira até que fique firme.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Leite Condensado:
O leite condensado surgiu quando o americano Gail Borden, tentando desidratar o leite comum, descobriu que, antes de transformar-se em leite em pó, o produto virava leite condensado.
A invenção dele, patenteada em 1856, só foi valorizada quando estourou a Guerra Civil Americana, quatro anos depois.
Transportando leite em pó e leite condensado para as tropas – e depois colocando esses produtos no mercado, ele ficou rico.
Mas foi somente alguns anos mais trade, em 1867, que surgiu a primeira indústria criada especialmente para a produção comercial do leite condensado.
Foi quando o americano George H. Page, proprietário da empresa Anglo Swiss Condensed Milk iniciou na cidade suíça de Cham, a fabricação de leite condensado, utilizando o leite abundante e de boa qualidade produzido no país.
Rapidamente o produto fez sucesso na Europa, principalmente entre as mulheres, que reforçavam a alimentação de seus filhos dando-lhes o energético e açucarado leite condensado.
(fonte: https://www.propagandashistoricas.com.br)
