Ingredientes do Manjar Branco com Calda Vermelha:

• 8 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 100 g de coco ralado

Calda:

• 2 xícaras (chá) de morangos picados
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• ½ xícara (chá) de framboesa
• ½ xícara (chá) de amoras

Modo de Preparar o Manjar Branco com Calda Vermelha:

• Em uma panela, coloque o amido de milho já dissolvido no leite, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
• Misture bem e deixe engrossar.
• Despeje em uma forma para pudim e leve à geladeira por 6 horas.

Calda:

• Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar, as framboesas e os mirtilos e deixe cozinhando até que a calda engrosse.
• Deixe esfriar.

Montagem:

• Desenforme o manjar e despeje a calda por cima.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)