Ingredientes do Frango Xadrez 13:
- 4 filés de frango cortados em cubos pequenos
- 3 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho cortado em cubos
- ½ colher (chá) de salsão cortado em tiras finas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de amendoim
Modo de Preparar o Frango Xadrez 13:
- Tempere os pedaços de frango com o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino.
- Coloque para fritar numa panela em fogo médio, mexendo de vez em quando.
- Acrescente a cebola, os pimentões e o salsão.
- À parte, dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente ao refogado.
- Mexa bem até o molho engrossar.
- Desligue o fogo e acrescente o amendoim.
Fonte: http://dietaja.uol.com.br (foto: Divulgação UOL)
Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefício do Pimentão:
- Possui efeito analgésico
- Fortalece o sistema imunológico
- Ajuda a combater a ansiedade
- Ajuda contra o câncer
- Ajuda no emagrecimento
- Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
- Ajuda no controle do colesterol
- Contribui para uma visão saudável
- Ajuda o metabolismo muscular
- Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
- (Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
