Ingredientes do Mosaico de Gelatina com Leite de Coco:
- 4 embalagens de gelatina de sabores diferentes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparar o Mosaico de Gelatina com Leite de Coco:
- Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem.
- Coloque em refratários.
- Leve à geladeira até firmar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos.
- Leve à geladeira até firmar.
- Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias.
Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
