Ingredientes do Bolo Invertido de Banana 02:

• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• 3 bananas-nanicas cortadas em fatias pelo comprimento

Massa:

• 1 pacote de mistura para bolo sabor chocomenta (450 g)
• 3 ovos
• 2/3 de xícara (chá) de leite gelado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• ¾ de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

Acessório:

• Fôrma com 24 cm de diâmetro, untada com manteiga.

Modo de Preparar o Bolo Invertido de Banana 02:

• Aqueça o forno a 180ºC.
• Coloque o açúcar na fôrma e leve ao fogo alto, mexendo sempre, até se derreter e caramelizar.
• Tire do fogo e arrume as fatias de banana. Reserve.

Massa:

• Numa tigela, misture o conteúdo do pacote com os ovos, o leite e a margarina.
• Na batedeira, bata até ficar homogêneo.
• Junte o chocolate e misture.
• Despeje a massa na fôrma e leve ao forno por 35 minutos ou até que, ao espetar um palito no bolo, ele saia limpo.
• Tire do forno e espere cinco minutos.
• Desenforme sobre um prato e sirva.

Fonte:  http://mdemulher.abril.com.br (foto: M de Mulher)

Banana:

A banana (Musa acuminata colla), é o superalimento dos trópicos. Suas propriedades nutricionais a tornam um alimento completo e o seu cultivo, adaptado ao clima úmido e quente, faz com que tenhamos o fruto disponível em todas as estações do ano. Já foram catalogadas mais de cinquenta espécies de bananas.

No Brasil encontramos muitas variedades como a nanica, maçã, prata, ouro, da terra, plátanos entre outros.

Todas servem para turbinar a saúde.

Bananas são extremamente versáteis em receitas, até mesmo substituindo ingredientes como açúcar, óleos refinados, farinhas processadas, e muito mais, por isso ela serve para ser consumidas de inúmeras maneiras.

Benefícios da Banana:

• Boa para o coração
• Melhora a saúde dos olhos
• Aumenta a energia do organismo após o treino
• Auxilia na perda de peso
• Melhora a saúde digestiva
• Melhora o humor
• Evita cãibras
• Ajuda na prevenção do câncer nos rins
• Melhora a saúde do cérebro, pele e ossos
• Alimento com poucas calorias e muitos nutrientes e fibras

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)