Ingredientes da Torta de Sardinha de Liquidificador 03:
Massa:
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento
Recheio:
- 2 latas de sardinha no molho de tomate picada
- 1 lata de ervilha escorrida
- 150 g de azeitonas picadas
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparar a Torta de Sardinha de Liquidificador 03:
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma assadeira pequena.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, começando pelos líquidos e colocando os secos depois.
- Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela.
- Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o recheio e cubra com o resto da massa.
- Leve a torta ao forno e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://allrecipes.com.br
Azeitona:
A azeitona é a drupa da árvore oliveira, isto é, trata-se de um fruto que apresenta uma única semente envolvida por uma polpa comestível.
Apesar da grande variedade de oliveiras, todas elas pertencem a uma mesma espécie, a Olea europeae (família Oleaceae).
Naturais da África, Ásia e da região do Mediterrâneo, estas árvores existem há cerca de 5 mil anos e podem completar até mais de 500 anos de idade.
Para ser consumida, a azeitona é submetida a “cura”, um processo que ameniza o seu sabor naturalmente mais amargo.
A cura da azeitona pode ser feita utilizando-se água (o que deixa os frutos com resquícios de oleuropeína, um dos compostos responsáveis pelo amargor), uma solução salina concentrada ou uma solução alcalina de hidróxido de sódio, por exemplo.
Benefícios da Azeitona:
- Ajuda a perder peso
- Garante energia para os treinos
- Tem propriedades anti-inflamatórias
- Ajuda a evitar infartos e derrames
- Tem atividade anticancerígena
- Ajuda a proteger o intestino
- Ajuda no combate contra o Alzheimer
- É boa para a pele
- Ajuda a evitar a osteoporose
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
