Ingredientes da Torta Rápida 03:
- 4 ovos
- 200 ml de óleo
- 200 ml de leite
- 2 colheres (sopa) queijo parmesão (ralado)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de queijo tipo requeijão
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Recheio:
- 150 g de presunto (cortado em fatias)
- 150 g de mussarela (cortada em fatias)
- 2 tomates (cortados em fatias)
- Sal a gosto
- 1 fio de azeite
- Orégano a gosto
Modo de Preparar a Torta Rápida 03:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, a farinha, o requeijão e o fermento.
- Em um refratário, untado com óleo, coloque metade da massa, reserve.
- Misture bem todos os ingredientes do recheio, coloque sobre a massa e em seguida a outra metade da massa restante.
- Polvilhe queijo parmesão ralado.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C.
Fonte: Culinarista Mariza Mendes – http://zilahferreira.blogspot.com.br
Requeijão:
O requeijão é uma ótima maneira de consumir o cálcio para quem não é muito fã de outros queijos ou do leite. Contudo, o alimento não possui tanto cálcio e proteínas quanto outros tipos de queijo.
Atenção: 50 gramas do alimento possuem somente 12.6% das necessidades diária de cálcio e 9.6% do valor recomendado de proteínas por dia. Além disso, o requeijão é rico em sódio, 50 gramas contam com 13.9% da quantidade orientada da substância por dia.
(fonte: http://www.minhavida.com.br)
