Ingredientes do Casadinho 02:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 g de margarina
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de nozes
Modo de Preparar o Casadinho 02
- Misture bem todos os ingredientes e amasse.
- Abra com um rolo e corte com cortadores pequenos.
- Leve para assar de 15 a 20 minutos, em fôrma untada.
- Depois de frias, passe geleia ou doce de leite e junte duas partes, passe em glaçúcar ou decore.
Dica: Se quiser variar os sabores, adicione essência de limão ou outras do seu gosto.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Amido de Milho:
A doença celíaca é caracterizada pela intolerância permanente ao glúten, uma proteína presente no trigo, cevada, centeio, malte e aveia.
Trata-se de uma condição crônica que afeta principalmente o intestino delgado e estima-se que, em média, uma em cada 250 pessoas no mundo sofra com a doença.
A boa notícia para os celíacos é que, hoje, existem alternativas que viabilizam seguir a dieta recomendada pelos nutricionistas, consumindo alimentos apetitosos e sem o inimigo glúten.
Não é preciso mais passar vontade, já que o desafio de elaborar pratos como pizza, coxinha e bolos, que geralmente levam o ingrediente e são proibidos para os pacientes, está cada vez mais fácil de ser vencido.
Uma opção que nem todos conhecem para as receitas que levam farinha de trigo é o amido de milho.
A Maizena marca sinônimo de categoria, muito lembrada no preparo de mingaus, cremes e molhos para massas, oferece muito mais do que é possível imaginar e apresenta aos consumidores os diversos usos do produto por meio de receitas que reforçam a sua versatilidade.
(fonte: https://www.unilever.com.br)
