Ingredientes do Brownie de Chocolate 02:

• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 3 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de açúcar vanille
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 8 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar o Brownie de Chocolate 02:

• Misture bem o cacau, o açúcar, a farinha de trigo e o açúcar vanille na batedeira.
• Adicione os ovos e o óleo, misturando em velocidade baixa.
• Acrescente então, o fermento em pó e o sal misturando bem.
• Despeje em fôrma retangular e não muito funda.
• Asse em forno moderado de 30 a 40 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Cacau em pó:

O cacau em pó é obtido através do processamento dos grãos do cacau. A maior parte de sua gordura é removida para outros preparos, restando uma pasta seca, que é liofilizada, se transformando em pó.

Benefícios do cacau em pó:

• É antioxidante
• É antidepressivo
• É anti-inflamatório
• Ajuda a diminuir o colesterol ruim
• Ajuda no controle da pressão arterial
• Melhora o sistema cognitivo
• É coadjuvante no antienvelhecimento
• Protege as células intestinais
• Ajuda no controle dos corrimentos vaginais
• Ajuda a controlar a ansiedade
• Ajuda na recuperação de atletas após treino

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)