Ingredientes da Salada de Camarão no Abacate:
- 1 xícara (chá) de camarões cozidos
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-miúda fresca picada
- 1/3 de xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
- Sal a gosto
- 2 abacates pequenos cortados ao meio longitudinalmente e sem semente
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Para decorar:
- Folhas de alface
- 1 colher (chá) de páprica
- Pimentas em conserva cortadas em fatias finas
Modo de Preparar a Salada de Camarão no Abacate:
- Em uma tigela, misture o camarão, a cebolinha-miúda, a maionese, o molho inglês e o molho de pimenta.
- Tempere com sal a gosto.
- Com uma colher, passe a mistura de camarão para as metades de abacate e regue com suco de limão.
- Coloque as metades de abacate sobre folhas de alface polvilhadas com páprica.
- Enfeite com a pimenta em conserva fatiada.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)
