Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• Coco ralado a gosto

Modo de Preparar:

• Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o coco ralado) até ficar homogêneo.
• Despeje numa fôrma de pudim úmida por dentro e polvilhada com coco ralado.
• Deixe na geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br